Embed

kıymalı çıtır börek

1 kilo yufka

yarım paket terem yağ

1 su bardağı süt

2 yumurta

yarım kg kıyma 

2 kurusoğan

kimyon

karabiber

tuz

Yapılışı: Tavamıza önce kıymamızı katarız biraz su ekleyerek biraz kavururuz sonra bir miktar sııvı yağ ekledikten sonra ince kıydığımız kurusoğanımızı  katarız biraz kavurduktan sonra baharatlarımızı katarız.piştikten sonra soğumaya bırakırız.Öncelikle yufkalarımzıı açıp ayrı bi kapta erittiğimiz yarım paket marganimize 1 bardak sütü ekleyip karıştırırız yaptığımız bu karışımı yufkaların üzerine serperiz sonra  Yufkalarımızı ikiye bölüp ön kısmına harcımızı kattıkdan sonra rulo şeklinde sararız.Tepsimize yuvarlak şekilde yerleştiririz.üzerine yumurta sürüp çörek otunu serperiz.Pazar kahvaltılaırmızın vazgeçilmezidir.Afiyet olsun

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !